DOMAINE-LES-CAILLOUX-DE-BLAIS
AB-vin-biologique

DOMAINE

LES CAILLOUX DES BLAIS

Côtes de Bourg rouge
Vin biologique certifié ECOCERT
Caractéristiques du raisin

Les parcelles produisant ce vin en appellation Côtes de Bourg sont situées sur un terroir chaud, bien exposé, coteaux sud et plateau à tendance argilo-graveleux.

 

 

Caractéristiques du vin et méthode de vinification

Grâce au terroir graveleux semé de petits cailloux, le Domaine Les Cailloux des Blais donne un vin tout en profondeur. Il est le fruit d’un assemblage de merlot, de malbec et de cabernet sauvignon. Issu d’une cuvaison assez longue (autour de 25 jours), il est élevé pendant un an dans des barriques de 1 à 5 ans.

 

 

Les atouts majeurs

Vin puissant aux tanins bien présents, le nez est marqué par des notes de petits fruits rouges, complétés par des arômes légèrement boisés. La bouche ample et tannique accompagne les viandes goutteuses. Ce vin satisfera les amateurs de vins de Bordeaux structurés.

 

 

Conditionnement

• Bouteille de 75 cl tradition référence

• Contre-étiquette (personnalisable)

• Carton de 6 ou 12 bouteilles couchées

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